Depuis bientôt 4 ans l’idée de faire une bière au riz de Camargue a germée dans la tête d’une bande de copains. Après des essais dans le garage, des stages de fabrication de bière, la petite équipe s’est vite rendue compte que pour faire le produit d’exception souhaité, il fallait un professionnel.
et participe à cette belle aventure.